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                                         Les Vins de Champagne.

Le Champagne, exporté dans 150 pays dans le monde, est le compagnon idéal des fêtes. Ce vin civilisateur, d'après Talleyrand, celui des contrats et des traités est aussi l'inspirateur de nombreux autres vins effervescents. Pourtant si la méthode champenoise n'avait pas été inventée il faut bien reconnaître que la champagne ne produirait que des vins moyens et la publicité du sacre des rois de France n'aurait jamais suffit à en faire le roi des vins même s'il était réputé pour être le vin des rois… 
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