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Les Vins de la Loire.
Les vins de Loire s'étendent de Nantes à Pouilly-sur-Loire, sur 8 provinces, et se répartissent entre une quarantaine d'AOC et quelques VDQS notables. Si quelques blancs secs (Sancerre, Pouilly-Fumé) ont une réputation mondiale on trouve ici les styles les plus divers, des rouges et rosés d'Anjou des blancs secs du pays Nantais, en passant par les blancs tourangeaux et angevins très versatiles, changeant au gré du millésime, ici tranquilles, là effervescents, tantôt secs, et tantôt tendres ou moelleux. Parfois en assemblage, souvent d'un seul cépage, tantôt à boire dans leur prime jeunesse, tantôt de longue garde…
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